東広島こい地鶏とは、程よい歯ごたえの肉質と豊かな旨味が特徴で、噛めば噛むほど味わいが広がる、広島県唯一の地鶏。広島大学と東広島市の共同研究により開発された「広大鶏」をもとに生まれました。
一般的な若鶏（ブロイラー）は40~50日で飼育するところ、東広島こい地鶏は約3倍の130日程度で飼育しており、肉本来の味わいが凝縮されています。
東広島の新たなブランド産品の「東広島こい地鶏」は市内飲食店で提供中ですので、ぜひご賞味ください。
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こい地鶏 すき焼＠居酒屋なんでやねん
地鶏親子丼膳＠お食事処 石庭
こいちゃん焼＠地酒と野菜肉巻き串 ちゅうしん蔵
東広島こい地鶏中華そば＠担々麺専門店 鳳
東広島こい地鶏ランチセット＠ビストロパパ 東広島市役所店
こい地鶏塩焼き＠旬彩希味
ふじやま特製 こい地鶏のミックス焼き＠炭焼炉端ふじやま
夏会席＠憩いの料亭 白竜湖
東広島こい地鶏カレー＠らびずはうす西条店
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