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広島と言えばやっぱり牡蠣!東広島市の南部に位置する安芸津町は、瀬戸内海に面する牡蠣の養殖が盛んな町です。安芸津の海は流れ込む川が少なく塩分濃度が高いため、牡蠣の味が濃厚でミネラルが豊富なのが特徴です。 また、安芸津町では、広島県の独自ブランド「かき小町」の生産も盛んに行われています。「かき小町」とは...
更新日:2022/12/19
東広島市の安芸津町は穏やかな瀬戸内海に面する町です。そんな安芸津町は牡蠣やジャガイモ、ビワの他に、レモンの産地でもあります。現在は十数件の農家がレモン栽培に取り組んでいます。今回、安芸津町でレモンを生産する甲斐農園を訪問し、レモンのことを教えていただきました。安芸津町のレモンの魅力をご紹介します! ...
更新日:2022/11/07
東広島市南部に位置し、市内で唯一、瀬戸内海に面している東広島市安芸津町。風光明媚で、海の幸に恵まれています。また、温暖な気候や土壌、地形を生かし、さまざまな特産品があることでも知られ、中でもじゃがいもは、市内はもとより市外からもファンやリピーターが訪れます。 〜 記事の目次 〜 01...
更新日:2022/08/05
昼夜の寒暖差が大きい、東広島市志和町。この地の気候を生かし、耕作放棄地を使った青ねぎ栽培がさかんです。ぶ厚い葉が上に伸びるねぎを見た人が「まるで刀のようだね」と言ったことから、「サムライねぎ」と名付けられました。青々と育つサムライねぎは、露地栽培とハウス栽培により、一年中収穫が可能。広島県内を中心に...
更新日:2022/07/21