こだわりの濃厚ミルク！【トムミルクファーム】

(2020年夏マルシェからのレポートです)

出店されている事業者さんにお話を伺ってきました！
学生ライターの清宮です。

“トムミルクファームさん”

じっくり低温で殺菌されているから甘くて濃厚！！

市販の牛乳は120℃くらいで殺菌されています。しかし、タンパク質は70℃で壊れてしまう……
トムミルクファームさんの牛乳は65〜68℃の低温で殺菌！

甘くて濃厚なのはもちろん、栄養価も高く、お腹がゆるくなってしまう人も飲めるそう。

コーヒーミルクも牛乳に直接コーヒーを溶かしているから濃厚！！

濃厚！濃厚！濃厚！最高！

ジェラートも販売されています！
私はかぼちゃのジェラートをいただきました！
絶品！満足感がすごい！
優しい甘さでした。

プリンや生キャラメルも販売されていました。
入れ物まで可愛かったです♡

笑顔で二枚目の写真に応じていだいたのは創菓房の方です！

有限会社　トムミルクファーム
〒739-2311
東広島豊栄町乃美1083番地5
TEL    082-420-3323
FAX　082-420-3380

営業時間　10:00~17:30
定休日　　火曜日