オンリーワンの手作りお菓子【お菓子づくり道場 創菓房】

(2020年夏マルシェからのレポートです)

出店されている事業者さんにお話を伺ってきました！
学生ライターの清宮です。

❝お菓子づくり道場　創菓房❞

商品はすべていちから手作り！！
よそでは手に入らないOnly1の商品！！

おからチップス　　　　　100円
ジャガイモせんべい　　　
ゴボウせんべい
カボチャせんべい　　　各200円
揚げかきもち　　　　　　200円　　　　　

おからチップスは廃棄されてしまうおからを使用！！
店主さんが栄養価の高いおからをなんとか無駄なく利用したいと考えられたそう！
えびす屋とうふ店のおからを使用しています！

私はゴボウとカボチャのせんべいを買ったのですが、まず驚いたのが原材料の少なさ！！

余分なものが入っていませんでした。
ゴボウの風味とほのかな甘みが軽い口当たりのせんべいとよくあって美味しかった！

販売は道の駅などで行っているそうです。

お菓子づくり道場　創喜房
〒739-2611東広島市黒瀬町大多田343番地の29
TEL   0823-82-8004