地酒は慈酒　西條鶴のお客様の口福を追求し、幸福に貢献すること。
広島の水、米、人の和を慈しみ
故郷の誇りとなるお酒を造ること
それによって地元に貢献し
全従業員とその御家族の幸福を
物心両面で支えること
それを使命と考えます